第(1/3)页 乐伊人做的是西红柿鸡蛋面。 撑着油纸伞去后院摘了两个西红柿和一把小葱,拿回厨房之后清洗干净,切好放在了盘子里。 另外拿出一个瓷碗,在里面打了四个鸡蛋。 麻溜儿的生了火,在锅烧热之后,倒了一些油进去。 然后拿着筷子在盛有鸡蛋的碗里飞速的搅动,直到把蛋液搅拌均匀之后,才倒进了油锅里。 鸡蛋液在接触到热油的那一刻,就开始咕嘟咕嘟的冒泡。 乐伊人拿着铁铲快速的在锅里翻炒,不多时,鸡蛋液就变成了金黄色的炒鸡蛋。 手脚麻利的把鸡蛋盛到碗里,又在锅里倒了一些油,接着就把葱和番茄倒了进去。 翻炒了两下之后,乐伊人又把鸡蛋倒了进去。 又翻炒了两下之后,乐伊人往锅里倒了一点点的酱油和盐,然后就添了半锅水进去。 趁着等水开的功夫,乐伊人又撑着伞去了后院。 捡着鲜嫩的荆菜和苋菜掐了一大把,这才赶忙回到了厨房。 下汤面的时候放点这两种菜,面条的味道会格外的鲜美。 乐伊人刚把荆菜和苋菜清洗干净放进碗里,就听见了大门被撞的发出了一声闷响。 第(1/3)页