第(3/3)页 趁着这会儿的功夫,乐伊人就开始准备核桃酥了。 做核桃酥需要的东西分别是面粉,碱,白砂,盐,鸡蛋,核桃碎,黑芝麻。 核桃乐伊人刚刚已经砸开,弄了一小碗的核桃碎放在一旁备用了。 她先把油盐放在瓷盆里减半均匀,然后又将鸡蛋打进去继续搅拌。 搅拌均匀之后再加如面粉,碱,核桃碎,继续搅拌,搅拌均匀之后揉成团。 揉好之后的面团分成一个个大约二十克的小面团放在铜板上,然后将面团压扁,在上面撒上一些黑芝麻,就可以放进烤箱里烤了。 在她做这些的时候,烤箱的温度早就已经升了上来。 哪怕她距离烤箱比较远,可是依旧能够感受到烤箱上穿来的滚滚热浪。 这要是在冬天也就算了,全当取暖了,可是这大夏天的,待在这样的厨房,简直就像是待在蒸笼里。 第(3/3)页