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    第25章  鱼头汤

    等鱼吃了一大半，李宛已经喝了三碗温水了，又用手扇了扇风，舌尖还停留着浓郁的酸麻，告诉自己不能再吃了，可是筷子却停不下来，“姐姐……辣……好吃……”

    “你吃不了辣，日后我做的清淡些。”李蒙噗嗤一笑，脸不红气不喘的舀了一口酸辣汤泡饭。

    这汤才是精华啊。

    这副身子虽然不是自己的，可是灵魂却偏爱麻辣酸香的食物，等她做成了麻辣火锅底料，才能吃到真正的美味。

    饭可以不吃，火锅一定要吃！

    “对了……姐姐，我们怎么忘了给小八留点儿，也不知他醒没醒？”

    李宛吃的满头大汗，这才想起这事来，她们姐妹两倒是吃的痛快，全然忘记了家里还有一个人。

    而且也没顾得上那个人醒没有？

    吃饭没有？

    “这……”

    李蒙显然也忘了这事，义正言辞道，“我怎么可能忘了他……这麻辣的食物不利于他伤口恢复，我吃完了给他煲鱼头汤，保证他身体复原的快！”

    李蒙这人有个毛病，吃鱼不喜欢吃鱼头，所以每次煮鱼都留了鱼头煲汤。

    “啊！姐姐你手艺真好！”

    李宛由衷发出一声赞叹。

    “噗。”

    李蒙难得脸红，其实就是现代生活品质高了，对吃食得要求当然就精细了些，这就是进步。

    鱼头汤也是如此。

    “我先去煲汤了。”

    煲鱼头汤一定要用大火猪油熬制，汤才会像牛奶一样雪白，鱼头也要在油中反复煸一煸才更香。

    浓汤的秘诀就在这处。

    只是这佐料独独缺了胡椒，那可是做汤的好东西。

    可是胡椒贵如黄金，这年代就不想了。

    不过胡椒没有，也可以用生姜，蒜和葱弥补。

    待鱼汤咕咕的沸腾开时，一股子原香的鱼汤味飘散开来。

    李宛不自觉的走到了厨房，看到了锅中白的鱼汤，余烟袅袅，不自觉咽了一口水。

    “姐姐，你这鱼汤熬的这样白……”

    李宛探了一眼锅内。
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