第(2/3)页 在蒸包子和饺子的同时,苏阅额外煮了一锅饺子,并且取了平底锅出来,给观众们直播做煎饺。 “煎饺算一种小吃,口味不错,应该能得到不少人的喜欢。” “做煎饺的步骤其实也挺简单的。” “第一步,我们在平底锅中加入适量的油。然后取适量饺子放入锅中,用中火煎至底部金黄。这个步骤,是为了让饺子底部能够形成脆皮。” 苏阅一边说,一边操作锅铲。 等到饺子的表皮变得金黄,进行下一步操作。 “第二步,我们向锅中加入适量的水。水量大约要到达饺子的三分之一处,多点也无妨,但不能超过二分之一。水量多少,具体取决于个人喜好和饺子的大小。” “加完水后,盖上锅盖,将水煮干就行。” “对了,煮的时候适当调整一下锅的温度,防止饺子糊锅。” 盖上锅盖,苏阅看了下弹幕,回答了几个问题。 一会儿后,等到水快干后,苏阅将饺子翻面,继续煎起来。 “水干之后,我们可以将饺子继续翻面煎一下,让饺子的一面更脆一些。” “不想继续炒的话,也可以现在就起锅。” 说着,苏阅拿了个盘子来,将煎饺从锅里舀了起来。 “起锅后,撒上一些葱花、芝麻等,可以增加煎饺的风味。” 随着葱花和芝麻撒到煎饺上,煎饺变得更加诱人起来。 观众们看着冒着热气的煎饺,一个个的馋得咽口水。 “我竟不知道饺子还有这种吃法!看起来好好吃啊!跪求阅阅皇子妃上蒸饺熟食!” “表示没见过这种小吃!啊!好像发现商机了我!开个小吃店做蒸饺卖,绝对能挣钱各位!” “想吃!啊!阅阅皇子妃看我,求上链接!” “不想去买葱跟芝麻!阅阅皇子妃直接上链接,让我当个废物吧!我只想吃现成!顶多接受热一热!” 苏阅并没看弹幕,而是配起了蘸水。 “煎饺,蒸饺和水饺都可以蘸蘸水吃。口味重一些,以及喜辣的,可以加一份蘸水。” “对了,金氏给大家准备了三种口味的蘸水调料。大家在购买饺子的同时,可以同时免费添加一小包蘸水调料进购物车哦。” 说话的工夫,苏阅已经调制好了一份蘸水调料。 只见她用筷子夹起一个煎饺放进蘸水里蘸了几下,煎饺上就沾上了一层诱人辣椒油。 镜头特写之下,看得人直咽口水。 “啊啊啊!受不鸟了!” “想吃!” 第(2/3)页