第(2/3)页

    山楂酱弄好之后，乐伊人用燃起了煤炉子，在上面放了干净的砂锅，然后把山楂酱倒进去用小火煮。

    煮的时候要放冰和白，因为山楂酱比较多，乐伊人一口气放了五斤。

    煮山楂酱需要耐心，也要不停地搅动，不然一不小心山楂酱就有可能会糊掉。

    直到用筷子在砂锅底部划一条道，并且山楂酱不会很快愈合，那么山楂酱就算是煮好了。

    乐伊人在准备好的四方形玻璃容器里抹了一层薄薄的油，这才把山楂酱倒进去。

    足足用了五个容器，这才把所有的山楂酱都盛完。

    把山楂酱的表面抹平，乐伊人就把山楂酱放进了保鲜柜里。

    接下来只要等待它凝固，然后切成块状就可以了。

    这边乐伊人做好了山楂糕，另一边春夏秋冬四人也已经处理好了核桃和板栗。

    核桃剥出来了还需要暴晒，因此暂时还不能吃。

    看见板栗，乐伊人就想到了冰皮板栗月饼。

    冰皮月饼和一般的月饼不同，它的外皮q弹软糯，吃起来格外的有嚼劲。

    只是做冰皮月饼，少不了需要澄粉。

    这里并没有卖澄粉的，所以乐伊人只得自己动手做。
    第(2/3)页