第三百二十九章 马卡龙-《非常厨娘》
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秦浦泽简直是要怀疑自己的眼睛了,毅王上官飞白都是生人勿进的模样,别说是姑娘了,就算是男人也得离得远点。
现在竟成了这幅样子,还真是惊掉了他的下巴,没眼看了。
“你懂什么,人家这是小别胜新婚。”
卓云清浅笑着摇了摇头,随即抬步进了景王府。
他们今日是闲来无事,李弘辰为了让自己册封大典进行顺利,最近这临安城可是太平得很,他们也是闲暇无事,这才趁着这空闲来左香菱这里蹭饭的。
“切,说得你很懂一样,怎么就没见有个美人相伴呢。”
秦浦泽觉得卓云清这话分明就是嘲笑他不懂男女之事,可是他秦大公子纵横临安城那么多年,又怎么会连这点东西都不懂呢。
左香菱不敢耽误几人聊天谈话,便找了借口要给他们做好吃的就离开了。
来到厨房,撇去等待李绍武这大订单的焦急不说,左香菱今日心情还不错,准备做一个以前没有做过的新品给他们常常。无忧
左香菱觉得做个马卡龙就不错,光吃马卡龙会觉得有点腻,所以左香菱还准备配个冰红茶。
正好第一楼许久没有出新品了,她觉得正好这个时候拿他们几个试试水。
上官飞白代表了宫里的口味,秦浦泽则是官宦阶层,卓云清则是云游各国之后的口味。
有了他们三个的认可,左香菱觉得自己简直是可以拿下整个世界了。
只是,这马卡龙属于是女性喜欢的甜品,要是做的过于甜的话,可能就不是那么讨男性喜欢,所以左香菱准备做两个版本。
既然是先拿他们三个男人做实验,那便从微甜的做起了,至于另外一般,左香菱准备等去第一楼的时候再做了。
说干就干,左香菱给自己绑上了围裙,就开始准备材料了。
首先将杏仁粉和糖粉混合,放入石窝里研磨。
之后再将研磨好的杏仁粉与糖粉混合物过筛,不易过筛的部分,便用勺子背碾压混合粉末,使它们更快的通过筛网。
混合过筛以后的杏仁糖粉非常的细腻膨松。
将蛋白用自制打蛋器打至粗泡状态时,加入细砂糖,然后继续搅打。
搅打的过程中滴入少许天然食用色素,使蛋白呈现鲜艳的颜色。
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